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Tu di che taglio sei? - Danilo Paparelli

Tu di che taglio sei?


Ficha técnica


  • Titolo: Tu di che taglio sei?
  • Autore: Danilo Paparelli
  • Editore: Araba Fenice
  • I dati pubblicati: Gennaio '2015
  • ISBN: 9788866172765
  • Formato del libri: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero di pagine: 88
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Dimensione del file: 35MB

Sinossi di Tu di che taglio sei? Danilo Paparelli:

31 ricette per scegliere e cucinare il taglio "giusto" della carne. 31 ricettecreative, originali abbinamenti accostati a piatti tradizionali presentatidall'ironia di Antonello "l'esperto di coltello", il macellaio, protagonistadelle vignette. Da un'idea di Marco Rosso, dalla fantasia culinaria dellafoodblogger Federica Giuliani e dalla simpatia del vignettista DaniloPaparelli nasce un nuovo modo per interpretare e conoscere meglio un alimentocome la carne di razza piemontese.
31 recipes to choose and cook the cut "right" of the flesh. 31 creative recipes, original combinations combined with traditional dishes presented by Antonello irony "the knife," the butcher, the protagonist of the cartoons. The brainchild of mark red, from the imagination of foodblogger Federica Giuliani and the sympathy of the cartoonist Danilo Padilla comes a new way to interpret and better understand a Piedmontese food such as meat.
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